11月19日，第十九届中国茶业经济年会召开之际，来自全国各地的10支参赛队伍齐聚湖北赤壁，参加2023全国“赤壁青(米)砖茶+”新茶饮研发推广邀请赛决赛。

　　此次比赛不仅是茶叶调饮创意的比拼，也是茶叶调饮技艺的角逐，更是视觉与味蕾的盛宴。参赛选手将青(米)砖茶与花草、果实、香料等食材进行搭配，创作出独具特色的青(米)砖茶新茶饮，新茶饮领域专家现场点评并打分。

　　近年来，赤壁市致力于推动青砖茶创新发展，提高青砖茶品质和“颜值”。围绕“青砖”变“轻砖”，开发青砖茶新型产品和衍生产品，激活和唤醒消费群体味蕾记忆，不断满足多元化、个性化消费市场需求。

　　(胡传林 阴志维 但唐静视频来源 湖北广播电视台）

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